ババインディア 바바 인디아

インド料理もそうだがベトナム料理もそうで...不思議なことに食べてから時間が経てばしきりにまた思い出す.....忘れがたい余韻が残る...密かに中毒性があるという.....

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江南、インド料理専門店~"ババインディア"~  

 

今週の月曜日...
私のブログを訪れる隣人である**マムが、私を気分転換させようと江南に呼び出した....
**マムと親しい...また私もよく知ってるシンエさんも一緒に....
そうして3人で並んで横になってマッサージも受けて....
そして近くで食堂を探して入ったババインディア.....
インド料理が好きになったところだし、丁度よかった~~^^
本当に、たっぷり注文して、思う存分食べた....
インド料理もそうだがベトナム料理もそうで...不思議なことに食べてから時間が経てばしきりにまた思い出す.....忘れがたい余韻が残る...密かに中毒性があるという.....

私たちが行ったババインディアのホームページを探してみたら、あります...
ホームページは...
http://www.babaindia.co.kr/

位置ははっきりと説明することができる..
江南駅3番出口を出て約100m程度歩いて行けばあります...
2階にあるので注意して見なければならなくて~~辺りに何があったかな....コーヒーショップよりもうちょっと行かなければならない...
とにかく..^^

 

 

私たちが頼んだメニューはランチセットの中でCコース....(価格2万ウォン..)
店員さんが3人ならランチセット2人分で十分だと言われました~~
もしやと思い、信じられなくてコース2人分と単品メニュー1つを頼みました....
初めに出るスープ....
2セットにしたのにスープは3人分を出してくれます...(ありがとう~~)
とうもろこしの粒とチーズみたいな歯ごたえのある無難な味のスープ....
普段食べるのと少し違っているけど..とにかく味はいいと思う..
スープの量もかなり多いですね~~^^
多くても一皿飲み干して~~

 

 

そしてキーウィドレッシングで和えたザラダ...
ドレッシングの味もさわやかで、こぎれいで良くて...
私が作ったキーウィドレッシングとはまた別の味がする...
私の作ったドレッシングが重たい味ならここは軽い感じのフレッシュな味...^^
他の料理と一緒に途中々に添えて食べれば良い...

 

 

そしてすぐ続けて出たメニューは...
タンドリーで焼いたえび一匹...
ソースとヨーグルトで煮詰めた骨のない鶏肉6切れ...
オニオンバジ1つ...
そして野菜ロ-ル1つ....
全部大きさがすごい...
これが1人前で、私たちは2セットを頼んだからこれが二皿出てきて....^^

 

 

では..もう一度他の角度の写真...
オニオンバジは我が国の野菜てんぷらの味と似ている...
海老は当然おいしくて...鶏肉はもうちょっと濃い味付けが良いかも..

 

 

そして続けて出たカレーとナン....
ガーリックナンとプレーンナンをそれぞれ一つずつ頼んで...
そしてカレーはセット2つを頼んだので2種を選択することができる...

 

 

これはチキンティカマサラ...
トマトソースと香辛料で作ったチキンカレーだ~~
やや辛いながら~~わ~~おいしい...
ナンにのせて食べてもおいしくて..
そしてご飯に混ぜて食べてもおいしい~~
量もかなりだけど全部平らげて...フフ~

 

 

そしてまた他のカレーは...
ほうれん草とチーズの味がするパルラックパニル....
少し冷めたようで...もう一度温めてくれと頼んだ...
柔らかい味で、辛いカレーを1つ頼んだら、胃を休ませるためにこんなカレーも1つ頼むといいかも...
もしかするとこれは嫌いな人もいるかも知れない....
見た目がちょっと....いやな人もいるかも...まるで....
しかしチーズの味が好きな人なら...大丈夫だ....
次に行けば他のカレーも食べてみよう...^^
あ~~.....今このポスティングしてたら、ナンにつけたカレーが食べたくてよだれが出る....

 

 

そして、もし足りなかった時のためにと頼んだディムチョミン....
ライスヌードルを薄焼き卵、野菜と海産物などとともに炒めた料理だ...
お腹が一杯でおいしいかどうか思い出せないけど、結構つまんだ....
とにかくこの料理よりは、インド料理店に行ったらカレーとナンを食べなくてはならない...^^

 



途中々におかずに食べたピクルス...
ピクルスも味が良くて...^^

 


ラッシーというインドの飲み物だ...
ヨーグルトの飲み物だが味が濃くて本当に爽やかな..
料理を食べながら途中々に飲んだら...
わー、いいです..^^

 


そして最後のデザート....
ダヒという手作りヨーグルト...
これは味がとても濃い...
私は上のラッシーがもっといいような..
これは量もかなり多くてたくさん残した...
とても甘酸っぱい手作りヨーグルト....

 


月曜に私と一緒だった彼女たち...
子供達が来る前に行かなければならないと言う私をつかまえて抑えるので...
コーヒーショップに行って、更に2時間コーヒーを飲みながらおしゃべりして家に来た....^^

 


私とシンエ...
夫の言葉によると..
シンエと写真を一緒に撮るから私の顔が死んでると...
うちの夫はシンエさんをとてもかわいがるきらいがある...
二人ともすっぴんなのに...それでもきれい..

 


ここからはキョンソンさんと...
私たち3人の共通点は、皆早く結婚したということ...
キョンソンさんは21歳で結婚して...
私は22歳で結婚して...
そしてシンエさんは23歳で結婚して...
シンエさん以外は結婚10周年はとうに越した人だ..

本当に楽しい日だった...
おいしいものを食べて...おしゃべりらしいおしゃべりをして...^^
うちの夫の言葉によると....
お前遊んで来たことをブログにしきりにあげるから人々の反応が寒いんじゃないか.....だって...
一生懸命モードに戻って熱心に料理研究する姿を見せたら人々が喜ぶそうで....
そうなのか....人々は私が遊んで食べる姿..
あまり良く思わないみたい....

人々が私に対して気になること...
"料理したくない時はないんですか?絶対ないでしょう??"だそうだ.....
そうだな~....
私はこの頃料理したくなくてじたばたしてる...
私が料理したくない時の朝ご飯を、いつか一度写真で撮ってあげて見ようか..(多分明日の朝食になるんじゃないかと思う..今米も洗ってなくて、汁もないし...おかずも...キムチだけ..)
私も人だ...
この頃暑くて、料理もしたくなくて....仕事もしたくなくて...
思いきり寝転んでごろごろしたい....
誰かが作ってくれる料理だけ食べさせてもらいたい...そう...

特に実家の母が作ってくれる食事...^^ (それで来週月火水曜日に実家に子供達連れて行ってごろごろするつもりだ....)


 

住所:ソウル市 瑞草區 瑞草洞 1328-11
주소: 서울특별시 서초구 서초동 1328-11‎

位置: 江南駅3番出口を出て約100m程度歩いて行く
위치: 강남역 3번 출구에서 나와서 100m정도 걸어나오면 된다

商戶 : ババインディア
상호 : 바바인디아 (강남역점)

電話:02) 521-4588

 

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