スパゲッティがおいしいcafe、I'm

食事の約束をする時、「パスタどうです?」と問う人々がたまにいる。私の食性をよく知る人なら「キムチチゲはどうです?」と問うでしょう。その人は、私の食性をよく分かりながらも「パスタどうです?」と問う。韓食外に他の国の食べ物は試食する考えをしなかった。私の周りでよく食べることができる韓食がすごくおいしかったから他の国の食べ物が余り気にならなかったようだ。特にキムチは、韓食の最高峰だと思う。一食もキムチのない食卓を想像することができない。でも、ふと他の国の食べ物も味も知らないといけないと思った。食べずに「まずい」と判断する先入観を捨てるためだ。

私たちの行った所は梧木橋隣近のお店「I'm」。友逹の話によれば梧木橋隣近にあるパスタが美味しいお店の中の一つだと言う。

私は、パスタとスパゲッティが違う食べ物だと思って来た。パスタは、太くお菓子のような麺で、スパゲッティはそう麺のような麺だと思っていた。でも、色んな麺がありそれらを皆パスタと言うことを最近知った。私は、スパゲッティは好きなのにパスタはこれまで食べたことが無いと言って来た訳だ。

スパゲッティがパスタの一種という事実に驚き、パスタの起源が中国から来たということにも驚いた。中国人が小麦粉で作った麺を食べているのを見たマルコポーロが麺を西洋に伝えてイタリアでパスタが作られたと言う。小麦粉で作った麺を長く保管するために硬く乾かしたのがパスタの起源だそうだ。

I’mはパスタが美味しいお店として噂のコーヒーショップでもある。ご主人もこの点を誇らしがっています。「スパゲッティも食べて、お茶も飲むことができます。夕方にはワインもあります。照明が昼よりも雰囲気をだします」特別なコンセプトがないインテリアですが、可愛らしい小品が目を引きます。

カップルセットを注文した。クリーム海産物スパゲッティ+生トマト海産物スパゲティ+エリンギスープ+ささ身ザラダ+にんにくパン+お茶/飲み物(3万6千ウォン)がセットだ。スパゲッティは、クリームベーコンスパゲッティ、クリーム貝スパゲッティ、生トマト貝スパゲッティ、クリームチキンスパゲッティの中から選ぶことが出来る。

鶏肉と野菜を和えたこのような料理は、わざわざお金を出して食べません。でも、食べたら美味しい。

スープは味がこってりしている。美味しさが口の中に長く残ります。

このにんにくパンもおいしかった。

クリーム海産物スパゲッティ。香ばしい貝の香りが食欲をそそる。薄いスパゲッティは、食べてみると脂っこくない。麺もこしがあって、クリームスパゲッティも食べてみたらやっぱり美味しいです。

生トマト海産物スパゲティ。生トマトソースなのでトマトの味がとても生きていた。塩辛くなく美味しく、ボリュームも満足できる。スパゲッティを食べてコーヒー一杯を飲んだらお腹が満たされる。コーヒーも香ばしくて、ほろ苦さがまた良い。