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グルメ

焼き肉屋~ゴムシネ 곰씨네

こちらの主は牛肉....その中でもヤンジモリ(牛の胸肉)に当たるチァドルバギ(霜降り)がこの店の代表メニューだ...牛肉の中で胸の部位は硬い部位で、長くしっかり弱火で煮る汁用として使用する部分だが、とても薄く紙のように切って、焼いてすぐに食べればおいしく食べることができる部位だ...適当に油身があって、ちょっと硬い感じがするが油身の香ばしさがあって、肉の中に特にチァドルバギが好きな人も多い...

チァルン(中国料理) 차룽

後輩が食事をおごるというので、ノルブの新しくできた中国料理のチェーン店であるチァルンに行って来ました.. 単にご飯をおごってくれるというので、いやーいいね...と思って出かけたんです...

梨泰院の食べ物屋 SUJI's 이태원 수지네

梨泰院で有名だという食堂..ニューヨークスタイルのブランチの店「スジス」... スジスは 6号線ノックサピョング駅3番出口から出 て、少し歩いたら黄色い看板が2階に見える所を尋ねれば良いです.. そしてタイ料理の店「タイオーキッド」...

ルイ、アモカ 루이와 아모카

余裕のある時に光化門へ行くことがあればまた立ち寄って見たい

[釜田] パダサンコムジャンオ 바다 산꼼장어

釜山へ行くと、他の地域ではあまり食べられないものを食べます。 今回は、釜山の釜田(プジョン)駅周辺に行ってきました。

[ソウル 漢陽大] 漢陽大辛シンタッパル 한양대신닭발

漢陽大(ハニャンデ)に辛いタッパル(鶏の足)のお店があるという話を聞き、 知り合いと行ってみました。

[済州島] トルハルバン海 돌하르방 횟집

済州島「トルハルバン海鮮食堂」で、おいしい海鮮料理!

[ソウル/狎鴎亭] 高句麗黒豚 고구려 흑돼지

狎鴎亭(アックジョン)のCGV(映画館)の前にある 「高句麗黒豚」に行ってきました。

[ソウル/新沙洞/カロスキル] dulce y suave 

新沙洞(シンサドン)のカロスキルで、 久々にワインバーに行きました。 カロスキルで、安い価格のワインとパスタなどを販売する dulce y suave DYSというワインバーです。

[京義道/光明] 韓本サムゲタン 한본 삼계탕

光明市にある「韓本(ハンボン)サムゲタン」に行ってきました。

[江陵/鏡浦臺] ミガリカボチャカルグクス 미가리 호박 칼국수

今日紹介するところは 草堂洞(チョダンドン)にある カルグクス(韓国の麺類の一つ)のお店です。

「キッチンフロー」키친 프로

本日訪れた場所は、フレンチレストラン「キッチンフロー」です。

オモリチゲ、オモリ生アサリ入りカルグクス、海鮮チャンポン 오모리찌개

家の近くのオモリチゲという店の昔風のジャジャン麺が食べたくなって行って来ました。 ここは、一階と二階に分かれていて1階は、ジャジャン麺とアサリ入りカルグクス(きし麺)と海鮮チャンポンをやっており2階がチゲなど韓食類をやっています。

海雲台セントムシティーペイヤードケーキ 센텀시티 페이야드 케잌

釜山海雲台セントムシティーの新世界で一番の大きな百貨店があります。実際に見るとそんなに対して大きくは見えないがそうらしいです。

海雲台で噂の参鶏湯 해운대 소문난 삼계탕

釜山には美味しい参鶏湯のお店が各エリアに一つずつあります。今日はその中から有名な海雲台で人気の参鶏湯のお店に行って来ました。