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ミサンユのレシピ

「春ウコンの牛肉キンパプ」

「春ウコンの牛肉キンパプ」

その日は汽車に乗る日だったので、キンパプを作った。春ウコンを入れたので、体にも良いし見た目もよし。汽車旅行の優れものと言えるキンパプ。キンパプを作るのも、汽車で食べるのも、とっても楽しいですよ。
「カボチャテンジャンチゲ」(2)

「カボチャテンジャンチゲ」(2)

さっぱりとしたカボチャテンジャンチゲです。
「カボチャテンジャンチゲ」(1)

「カボチャテンジャンチゲ」(1)

たまに冷蔵庫の掃除をしますが、その時は必ずテンジャンチゲを作ります。今日はカボチャが少し残っていたので、カボチャテンジャンチゲのレシピをご紹介します。
「豆乳鶏肉野菜炒めスープ」

「豆乳鶏肉野菜炒めスープ」

今日は、豆乳でおいしい鶏料理を作ってみました。豆乳と鶏肉が合わさって、本当においしい料理が誕生しましたよ。
辛くてぴりっとする「野菜餃子ラーメン粥」

辛くてぴりっとする「野菜餃子ラーメン粥」

ラーメン一杯を食べ終えると、鍋には具が少しとおつゆが残りますよね。それを使ってラーメン粥を作りました。
辛くてぴりっとする「野菜餃子ラーメン」

辛くてぴりっとする「野菜餃子ラーメン」

野菜餃子ラーメンを作ってみました。辛くてぴりっとして、焼酎のおつまみにもなるラーメンです。
ムグンジが一つあればOK!「三枚肉ムグンジ・キムチチゲ」

ムグンジが一つあればOK!「三枚肉ムグンジ・キムチチゲ」

よく醗酵したキムチ(ムグンジ)で、キムチチゲを作ってみました。
味噌煮込みキムチで包む「トッカルビ」

味噌煮込みキムチで包む「トッカルビ」

味噌煮込みキムチで包むトッカルビ!おもてなし料理としても、豪華なおかずとしても最適の料理です。
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